美食并不只是在高档餐厅里才能品尝到，它也可以存在于街边小摊和家庭厨房中，只要有心，每个人都可以成为一名美食家。所以接下来，嗨食谱将带大家认识并了解芋头的做法大全家常，希望可以跟你目前的困境指引一些方向。

疑问一：芋头的做法大全家常菜 篇一

最佳答案芋头的家常做法包括蒸、炒、红烧和炖等多种方式。蒸芋头需洗净后蒸20分钟至熟软；炒芋头需切成小块后翻炒，并加入盐、生抽和蚝油等调料；红烧芋头需将芋头煮至软烂，并加入盐、生抽、老抽和蚝油等调料；芋头炖排骨需将排骨与芋头一同放入砂锅中，慢炖1小时左右，并加入盐调味。

疑问二：芋头怎么炖 篇二

最佳答案家常炖芋头的用料

猪肉 适量新鲜芋头 一斤耗油 适量酱油 少许香菜 一小棵葱 一棵

家常炖芋头的做法步骤

步骤 1

首先把芋头处理干净，切滚刀块

步骤 2

准备好的猪肉切片，葱切成小段备用

步骤 3

炒锅烧热，倒入少许油，油热后放入切好的肉片煸炒

步骤 4

肉片煸炒完以后放入葱，耗油，酱油爆香

步骤 5

然后放入切好的芋头，锅中倒入适量水（以沫过芋头为准，喜欢喝汤的可以多放点水）

步骤 6

大火煮开后转中小火，继续炖煮，10分钟后放入盐翻炒一下，继续炖煮到芋头熟烂

步骤 7

出锅前放入香菜闷一下即可

疑问三：芋头焖花肉的家常做法大全怎么做好 篇三

最佳答案用料

主料

芋头250克

五花肉100克

辅料

蒜

适量

酱油

适量

油

适量

盐

适量

芋头焖花肉的做法

1.

芋头去皮

2.

芋头切条，大小随个人喜好。

3.

五花肉洗净，切片。

4.

蒜头切粒

5.

热锅起油，下点盐。

6.

放五花肉，煎炒。

7.

五花肉煎炒至两面金黄后下蒜粒，翻炒。

8.

蒜头煎炒出香味后，下芋头。

9.

大火翻炒。

10.

盖上盖子焖煮一下

11.

用酱油，盐，清水调汁。

12.

中火焖煮，5到8分钟收汁即可。

烹饪技巧

火要够猛，芋头的软糯程度随大家喜爱，喜欢软点的可适当焖久点。一道挺好的下饭菜。

疑问四：芋头做法 篇四

最佳答案我平时的一些做法：

蒸煮芋头可搭配排骨，吸满汤汁的芋头绵软入味，排骨则因芋头的中和而不再油腻。糖水芋头简单易做，甜而不腻，滋润喉咙。芋头烧鸡则是一道充满家常味道的佳肴，鸡肉鲜嫩，芋头入口即化。无论是哪一种做法，都能让人感受到芋头的独特魅力。

疑问五：芋头炒肉的做法大全家常 篇五

最佳答案芋头炒肉的用料

芋头    带皮五花肉  

葱姜蒜    八角  

桂皮    料酒  

老抽    盐  

生抽    鸡精  

花椒  

芋头炒肉的做法

步骤1

五花肉洗干净切块，芋头洗干净也切块，葱姜切丝蒜切片。

步骤2

锅中放入油，放入八角、花椒、桂皮，爆炒炒出香味，放肉进去炒出微黄色。

步骤3

放入老抽、生抽、料酒翻炒到上色。

步骤4

放入葱姜蒜翻炒均匀，加入没过肉的开水，大火煮开后转中火30分钟。

步骤5

放入芋头，放入适量盐，芋头软糯熟后大火收汁，放入鸡精即可出锅。

疑问六：芋头的做法 篇六

最佳答案芋头的做法家常做法如下：

1、煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用。

2、蒸香芋：香芋去皮，切块状，蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过)，备用。

3、煮椰汁：把椰汁倒到锅里，加入适量的清水加以稀释，再加入适量的白糖，煮开，倒入香芋和西米搅拌均匀即可。

美食是一种让我们感受到幸福和满足的方式，让我们在繁忙的生活中找到片刻的快乐和愉悦。